Niaouli

18 mars 2012

Les feuilles de consoude

Avez vous déjà manger des feuilles de consoude ? Voici une drôle de recette qui étonnera vos convives. Alors, quelques feuilles de consoude à ceuillir dans le pré voisin Du parmesan rapé et un peu de graines de sésame Lavez et installez vos feuilles sur...

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Tags: recette de feuille de consoude

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29 août 2011

Première récolte

Voici la première récolte de champignons de bois De magnifiques pieds de mouton ceuillis en forêt de Saint-Amand il n'y a pas plus d'une heure. Nous les mangerons ce soir avec des oeufs brouillés et des taosts frottés à l'ail fumé de Arleux, le tout arrosé...

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Tags: Champignon de bois, pied de mouton

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23 octobre 2010

Pour toutes les gourmandes...

Au fil des blog j'ai croisé l'autre jour une dame qui doit être une sérieuse gourmande (pour moi c'est un compliment !)... Elle a commencé son blog le 6 juillet 2009 et depuis ce temps Elle nous, vous régale ! On ne sait pas grand chose d'Elle si ce n'est...

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Tags: gourmandise, blog gourmand, hommage a une gourmande partageuse, sweety

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17 octobre 2009

Vite vite vous envez encore le temps d'aller à l'épicerie du coin !

Vous avez envie d'un week-end plein de douceur et de bonnes odeurs qui flottent dans la maison ? Je vous l'ai promise la voici... (avec une petite variante pour celle à qui je l'ai déjà fait goûter..) Cette recette nous vient du Mont Cassel... C'est un...

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Tags: pâtisseries, tarte flamande, gourmandise aux pommes

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14 octobre 2009

Lundi soir je proposais à Téoli....

je lui proposais pour sa venue de lui faire non seulement un petit café mais aussi une tarte flamande aux pommes.... Je me suis donc exécutée sur le champ, la preuve !! SI vous êtres très sage, demain ou un autre jour... je vous donnerai la recette.......

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Tags: petite gourmandise aux pommes, tarte flamande, pâtisserie

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6 septembre 2009

Chocolat, vous avez dit chocolat....

Je reconnais déjà les gourmandes.... pas la peine de vous cacher, je sais que vous êtes là !!Alors avez vous déjà vu du chocolat vendu au mètre ? en décimètre ? ou plus simplement en centimètres... Non ? et bien il vous faut aller à Canterbury (même s'il...

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Tags: chocolat au mètre, chocolat sous toutes ces formes

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8 août 2009

de la glace un peu.... comment dire ? ....Bleue

Une glace disiez vous ? En avez vous déjà vu de cette couleur ? Il faut le voir pour le croire... Ne me demandez pas à quoi elle était, je ne puis vous le dire... un très agréable goût "chimicoacidulé" genre les souris bleues que l'on trouve en espèce...

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Tags: bleu, glace insolite, gourmandise, étrangeté

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22 juin 2009

Ah.... les petits Week-end entre amis...

Sous le soleil de normandie.... Il y a quelques jours nous étions donc chez nos amis et voici notre univers impitoyable !!... ...un bon petit vin frais, tout juste sorti de la carte d'Henri (merci Henri....) un petit foie gras de canard (celui que je...

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Tags: bon vin, bonne bouffe

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6 juin 2009

Et que faites vous après une journée de travail bien remplie quand on habite le grand nord de la france ? ....

Et bien voilà... on passe la frontière et on va se prendre une petite bière bien fraîche et manger une tarte au fromage avec les copines.... Une merveille.... Dans certaine région on prend du cidre... dans d'autre un petit rosé, chez nous c'est la bière......

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Tags: bonne bouffe

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9 avril 2009

Les patisseries du monde et d'ailleurs....

Que peut-il y avoir dans cette jolie boîte ? A savoir que c'est une boîte offerte lors de mariage dans les pays du magreb Des gâteaux !! Ne sont ils pas ravissants ? A base d'amande, de pâte d'amande, de miel et de sucre colorée... hummmmMais je vous...

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Tags: pâtisseries

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16 mars 2009

les patisseries de là bas et d'ailleurs.....

Celle-ci sont anglaises.... Il faudra que je regoûte leur patisserie un jour... en fait le peu que j'ai goûté ne m'a pas laissé un souvenir impérissable je dois bien l'avouer... tout au moins au niveau goût car du côté visuel.... avouez quand même que...

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Tags: Comme là bas....

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11 mars 2009

LADUREE

dans l'univers des cadres un peu particuliers et douillets je suis allée récemment avec mon amie prendre un thé chez Ladurée... et comme nous avions eu froid toute la journée.... nous nous devions en toute logique de prendre... une glace ! Si vous passez...

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Tags: Délectation

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28 janvier 2009

Les pâtisseries d'ici et d'ailleurs

Mon amie Elke m'a souvent parlé de leur gâteau de Noël. Elle vit en Allemagne à Dresdes. Elle a eu la délicate attention de m'en envoyé un cette année. Ce fut un plaisir que de le recevoir et je ne doute pas que cela sera un plaisir que de le manger....

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Tags: pâtisseries

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